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Alerta AECOSAN: Gluten no declarado en golosina

La AECOSAN alerta sobre la presencia de gluten en golosina envasada erróneamente

VIRUS
¿Un virus como causante de enfermedad celíaca?

Investigadores estadounidenses demuestran por primera vez el vínculo entre una infección vírica intestinal y la enfermedad celíaca, según aparece hoy publicado en la Revista Science.